Vinařství Fučík
| Jsme mikulovské vinařství, a proto jsou naše bílé hrozny pouze z Mikulova. |
| O vinice pečlivě pečujeme a vybíráme, z kterých hroznů naše vína vytvoříme. |
| Hrozen je vždy základ a proto si jej hýčkáme. |
| Všechny naše vinice se nacházejí v katastru Mikulova, proto o sobě skutečně pravdivě můžeme tvrdit, že jsme mikulovské vinařství. Naše hrozny i víno vzniká v Mikulově. |
Víno z Trboušan
| Trboušany jsou malou vinařskou obcí v přímém sousedství Dolních Kounic ve Znojemské vinařské podoblasti. Leží na rozhraní Bobravské vrchoviny a Dyjsko-svrateckého úvalu. |
| Historické pěstování révy vinné v Trboušanech dokládají symboly obecního znaku i vlajky. Nejstarší současné vinice pocházejí z dob státních podniků a byly vysázeny jako soukromé záhumenky omezené výměry pro domácí pěstování. |
| Rozpad Státního statku Brno v roce 1993 umožnil návrat půdy i s porosty vinic vlastníkům a tak jsme v katastru Dolních Kounic začali sami postupně obdělávat 3,75 ha vinic. Je to dědictví našich předků, kteří si na pozemky vydělali věhlasným pěstováním chřestu v dobách Rakousko-Uherska a první republiky. |
Likérová vína
| Jsme e-shop, zabývající se prodejem (nejen) likérových vín z Evropy. Našim cílem je mít pro vás široký výběr zajímavých a neznámých nápojů a dále rozšiřovat své portfolio i víny, nacházejícími se mimo hranice Evropy. Věříme, že si u nás vyberete a vyzkoušíte třeba i něco nového, co jste dosud neochutnali. :-) Fortifikovaná vína se hodí zejména pro slavnostnější příležitosti jako aperitiv či jako digestiv. Doporučujeme je vychutnávat v klidu a spíše v menším množství. |
Rakouská vína
| Internetový obchod s víny firmy STABRIX vína&destiláty s. r. o. |
| V létě 2010 jsme pro Vás zprovoznili nové stránky s profesionálním e-shopem, který je přehledný, pohodlný a usnadní Vám Váš nákup vín on-line. Náš sortiment je složen z vín rakouské produkce z vinařských oblastí Weinviertel, Kamptal, Kremstal, Carnuntum, Mittelburgenland, Neusiedlersee a Neusiedlersee Hügelland, Traisental, Thermenregion, Wagram a do budoucna se bude náš sortiment vín rozšiřovat. Tato vína pečlivě vybíráme tak, aby byla dodána v té nejlepší kvalitě jak od malého producenta, tak od velkého vinařství. Proto spolupracujeme přímo s vinařstvími, kde víno vzniká, a kde se vinaři svým vínům věnují |
| s nesmírnou vášní, největší možnou pozorností a péčí. |
| Rakouská vína vyhrávají nejen mezinárodní soutěže, ale taky významné soutěže v České republice. Poslední naší trofejí je Champion vín v soutěži Grand Prix Vinex 2011 a to víno Grand Reserve Cuvée 2008, od vinaře Schulze, bronzová medaile pro vinaře Mustera a jeho Sauvignon Blanc Steirische Reverenz 2010 na soutěži O zlatý pohár vína 2011 festivalu Víno&Destiláty Praha, Holešovice. |
VINAŘSTVÍ U SVATÉHO MARTINA
| Hrozny na výrobu přívlastkových, jakostních, zemských a také svatomartinských vín, máme převážně z vlastní produkce a od stálých dodavatelů. |
| Vinařství se nachází přímo na náměstí U svatého Martina ve Velkých Bílovicích. Vína vyrábíme moderní technologií. Najdeme v nich ovoce a primární tóny. Bílá vína zrají v nerezových a plastových nádobách. Červená vína zrají v dřevěných sudech. |
Vinný sklep U Štipčáků
Vinný sklípek s ubytováním leží na jižní Moravě v oblasti Slovácko, ve vesnici Vlkoš u Kyjova. Sklípek nabízí degustace vína, jak červeného, tak bílého a růžových vín. Posezení se skleničkou vína a grilování. Možnost ubytování pro partu přátel, rozlučku se svobodou nebo pro rodinu k rekreaci. Vinný sklep najdete v pozoruhodné vinné rekreační uličce zvané Vlkošské búdy. Ve Vlkošských búdách najdete přes 170 vinných sklepů a hojnost různých odrůd v každém vinném sklípku.
Vinařství Nechory
| Vinařství Nechory se nachází uprostřed malebné vesničky vinných sklepů Nechory situované asi 2 km od vesnice Prušánky. Vinařství je součástí rodinné firmy HM s.r.o., která je mimo výroby vína předním dodavatelem strojů do vinic a technologických linek do vinařských provozů. Snažíme se skloubit tradiční postupy s moderními trendy. K výrobě vína používáme moderní technologie s nerezovými nádržemi a řízením teploty, na druhé straně vinifikaci červených vín v otevřených dubových kádích a zrání vín v dřevěných sudech našich podzemních sklepích. V současné době zpracováváme pouze 40% produkce našich hroznů, což umožňuje důslednou selekci hroznů a dosahování těch nejlepších výsledků. |
Wilomenna
| Každé setkání, každý doušek s WILOMENNOU je intenzivním a neodolatelným zážitkem, který chcete sdílet s lidmi, které milujete. |
| Vína WILOMENNA si zaslouží jen ty nejlepší hrozny. Proto jsme si k pěstování révy zvolili jedinečné místo Blšanský Chlum s výjimečným sopečným podložím. |
| Vína vznikají s minimálním zásahem a bez zbytečných přídavků. Také tím získávají svou exkluzivní chuť. |
| Inspirováni vášní k vínu tvoříme nejen jednoodrůdová vína, ale také si rádi hrajeme a objevujeme nové kombinace. |
| Přicházíme s novými trendy, s vlastními cuvée. V nich hledáme ty nejlepší harmonie chutí a vůní. Ochutnejte sami – třeba náš Wristlet, Provocateur, Sambu nebo řadu Wilotrio. |
| Milujeme bubliny. Vyrábíme je tradiční metodou kvašením v lahvi. |
| Vínu se ve Wilomenně daří v barrique sudech, nerezových tancích a betonových vejcích. |
KOS WINE FOOD
| Prodávaný sortiment: Vína: Francie, Německo, Itálie, Španělsko |
| Destiláty: Baron Hildprandt - Hruška, Hruškovice, Slivovice, Ze zralých malin, Ze zralých švestek atd… |
| Koktejly: Aperol Spritz, Martini Fiero, Strawberry rossini, Mimosa, Cuba-libre, Mojito, Gin&tonic, Gin&tonic (rosé) |
Vinařství Janoušek Rakvice
Vinařství Rauš
Vinařství se vyznačuje výrobou přívlastkových vín a to především vysoce kvalitních bílých vín.
Vína získávají svou jedinečnou chuť díky nezaměnitelnému vlivu místního mikroklima Pálavy, která chrání naše vinohrady před velkými bouřkami a zajišťuje neustálý sluneční svit. Její vápencový masiv propůjčuje vínům charakteristiké vlastnosti, jenž nabízí pouze oblast Jižní Moravy.
Tato ojedinělost se projevuje i v červených vínech našeho vinařství. Jejich výroba byla zavedena v roce 2009, po vzoru velkopavlovických vinařů, z 19. stol. Princip výroby souvisí s dlouhou macerací rmutu modrých hroznů a následným zraním vína v dubových sudech po dobu 12 až 24 měsíců. Pro zrání používáme dřevěné barique sudy z Francie.
P/P/S vinařství Strachotín
| Firma PPS AGRO a.s. Strachotín vznikla v roce 1995 z původního zemědělského družstva. Spektrum činnosti firmy PPS AGRO a.s. Strachotín zahrnuje mnoho oblastí zemědělské výroby, od rostlinné výroby přes živočišnou výrobu až po ovocnářskou a vinohradnickou produkci, na kterou navazuje výroba vína. |
| Tradiční výrobce vysoce kvalitních, jakostních i přívlastkových vín Vám nabízí vína z mikulovské vinohradnické oblasti z vinařských obcí Popice, Pouzdřany a Strachotín, na úpatí Pálavských vrchů a Pouzdřanské stepi, kde pěstování a výroba vína má staletou tradici. |
Bílé Karpaty Vinařství
| Vinařství se v rodině Matuštíků dědilo z generace na generaci. Rodinná tradice má pro nás nezastupitelné místo. Za vinařstvím tak stojí nejen sám vinař a enolog Jakub, pod jehož šikovnýma rukama vína vznikají. Na chodu vinařství se podílí i přítelkyně Klára a vinařovi rodiče Josef se Zdenkou. Vinařství a vinice jsou pouze na rodinných pozemcích, především bratra Ondřeje. |
Vinařství Vajbar
| Rodinné vinařství s více než dvacetiletou historií stále překvapuje milovníky vína svou hravostí a moderním přístupem k vínům. V nabídce najdete jemně perlivá Frizzante, sekty kvašené v láhvi, celou baterii rosé, Pálavu polosladkou i suchou a navíc skvělá vína vyrobená z vinic na Pálavě – TERROIR PÁLAVA. Rádi vám vše ukážeme u nás v Zaječí – výrobu, moderní vinný bar i romantickou vinárnu s krbem… |
FOOD STORY KUNRATICE
| Food Story Kunratice jsme otevřeli na konci roku 2014 na malebném kunratickém náměstí hned naproti kostelu. Začalo to tím, že jsem si u nás v Kunraticích neměl ráno kam zajít na kávu. A když se uvolnily prostory bývalé samoobsluhy, rozhodli jsme se pro kompletní přestavbu prostor a otevření Food Story. |
| Jsme česká rodinná firma, která má ráda příběhy. Zakládáme si na tom, že je opravdu známe a víme, že za nimi stojí poctivá práce a jejich produkty jsou tak kvalitní, že je s radostí nabídneme i vám. Přijďte k nám nakoupit, dát si poctivou snídani, lehký oběd nebo si vychutnat kávu s dezertem. |
VÍNO MADĚRYČ
| Firma VÍNO MADĚRYČ vznikla v roce 2017 zcela náhodou. Při výrobě vína využívají tradiční postupy, které společně se zkušenostmi a novými technologiemi, umožňují vznik lahodných odrůdových vín. |
| Rozloha obdělávaných vinic dosahuje téměř 16-ti hektarů. Z této výměry je celých 60% osázeno modrými keři. Odrůdová skladba vinic vychází z dlouholetých zkušeností pro danou viniční trať. Vinice jsou ošetřovány v systému integrované produkce. |
| V posledních letech se vinaři zaměřují na pěstování takových odrůd, které umožňují sklízet hrozny bez nadměrného chemického ošetření keřů. To znamená odrůd rezistentních. Mezi tyto odrůdy patří Solaris, Saphira, Cabernet Cortis a Hibernal. |
BAČOVA SALAŠ
VINKOL TRADE
Vinařství ŠEDIVÝ
| Za vinařstvím Šedivý se skrývá pravý mikrovinař Josef Šedivý ze Strachotína. Jeho vína lze ochutnat pouze u něj ve sklepě anebo ve Vináriu. |
